نکات جالب آشپزی 2

سبزی ها و میوه هاراراحت پوست بکنید

یکی از وقت گیرترین کارهای آشپزخانه، کندن پوست میوه ها و سبزی هاست. با ترفندهایی ساده می توان به این کار سرعت بخشید. میوه هایی با پوست نازک را درون ظرف حاوی آب جوش بیندازید. پس از گذشت یکی دو دقیقه، پوست آن ها به سهولت جدا خواهد شد. در مورد سیب زمینی، به آب جوش یک قاشق چای خوری جوش شیرین بیفزایید. برای جدا کردن پوست دوم باقلا، روی آن نمک بپاشید. پس از ٥ دقیقه، پوست آن را جدا کنید. پوست برخی پیازها سخت کنده می شود. اگر پیاز تازه و سفید را ٢ دقیقه در آب جوش فروببرید، پوست آن آسان کنده خواهد شد. اما در مورد گوجه فرنگی، می توان با حرارت مستقیم پوست آن را کند. چنگالی را درون گوجه فرنگی فروببرید. آن را چند ثانیه روی آتش نگه دارید و بگردانید تا بسوزد. پوست خشک و جمع شده گوجه فرنگی آسان جدا خواهد شد. بسیاری از وسایل در ظاهر دورریختنی خانه، گاه در حل مشکلات به کار می آیند. برای کندن کاکل ذرت، مسواک کهنه خود را خیس کنید. بلال را از بالا به پایین مسواک بزنید. رشته های زاید از میان دانه های ذرت جدا خواهند شد.

نکات جالب آَشپزی 1

اگر در هنگام خرد کردن پیاز زیاد اشک میریزید تابه را روی گاز بگذارید و سپس پیاز هارا درون آن خرد کنید.قطره اشکی نخواهد آمد

غذاهای مفید برای حافظه کودکان

مصرف آهن، سطح هوشیاری ذهنی و نیز انرژی بدن افزایش می‌دهد. گوشت مرغ،‌ انواع گوشت قرمز، لوبیاها و میوه‌جات خشک از منابع خوب آهن به شمار می‌روند.

کودک شما با اجرای یک برنامه غذایی صحیح، می‌تواند در مدرسه تمرکز لازم را داشته باشد.

غذاهایی که برای تغذیه کودک انتخاب می‌کنید بر نحوه عملکرد تحصیلی او تاثیر مستقیم دارد. اگر خواهان تقویت حافظه کودک خود هستید و می‌خواهید ذهن وی از رشد و عملکرد مناسبی برخوردار باشد از دادن غذاهای فرآوری شده، نوشابه‌های گازدار و دیگر غذاهای ناسالم به کودک خودداری کنید چرا که این نوع غذاها حاوی مقادیر فراوانی قند و سدیم هستند که باعث کند و ضعیف شدن فعالیت‌های مغزی وی می‌شوند.

در اینجا چند غذای مفید برای حافظه کودک را به شما معرفی می‌کنیم:

جدیدترین روش های کاهش وزن

_به خودتان یادآوری کنید که چرا و به چه دلیل نیاز دارید که وزن خود را کنترل کنید.این مسئله به شما کمک می کند که از پرخوری و کم تحرکی دوری کنید.

 رژیم های غذایی مختلفی در دنیا وجود دارند که به منظور کاهش وزن مورد استفاده قرار می گیرند. بسیاری از این روش ها به نوعی سخت و برای بسیاری از افراد چاق یا دارای اضافه وزن مشکل است.

مجله امریکایی "طب پیشگیری " در جدیدترین شماره خود راههای جدیدی را برای کاهش وزن ارائه کرده است که در این مطلب برای شما انتخاب شده است.

1_ورزش های مورد علاقه خود را هر روز انجام دهید. این علاقه باعث می شود که هر روز با میل و رغبت به ورزش بپردازید و از آن خسته یا دلزده نشوید.

2_ مصرف شکر خود را کاهش دهید. اما فراموش نکنید که این میزان نباید کمتر از 10 درصد کالری روزانه شما باشد.

مزایا ومعایب مصرف کودهای شیمیایی در کشاورزی

از مزایای کودهای شیمیایی، بهای ارزان، کاربرد سهل و آسان، درآمد کاذب کوتاه مدت (بدون توجه به استهلاک سرمایه اصلی یعنی خاک و مواد آلی آن) است.
شیوع بیماری ها و آفات متعدد مثلاشیوع آتشک گلابی در باغ های گلابی کرج و قزوین، نماتد در مزارع چای و حتی شانکر مرکبات در جنوب کشور عمدتا زاییده مصرف نامتعادل کودها می باشد.
نظرات بانک جهانی درباره مصرف کودهای شیمیایی در ایران می تواند مؤید مصرف نامتعادل کود در کشور باشد که به شرح زیر می باشد: توزیع نابرابر کودهای شیمیایی، بخش خصوصی جایگاهی ندارد (تقویت بخش خصوصی و فراهم آوردن امکان رقابت فعالانه، ایجاد یک محیط تجاری و حقوقی صحیح و اتخاذ یک خط مشی پایدار و فعال از جانب دولت برای تقویت مشارکت بخش خصوصی)، نظام قیمت گذاری سبب اسراف در مصرف کود شیمیایی می شود، عدم توازن بین کود شیمیایی در دسترس و کودشیمیایی مورد نیاز، ضعف تحقیق در کاربرد کود.

مزایای استفاده از کود ماهی

مزایای استفاده از کود ماهی

کود ماهی بطور کلی در مقایسه با سایر کودها ی حیوانی و دامی از جمله کودهای گاوی و گوسفندی دارای عناصر ازت و فسفربسیار بالایی بوده و سرشار از این دو عنصر غذایی می باشد و جهت رفع کمبود این دو عنصر در باغات و مزارع بسیار مفید و کارا است .

همچین کود ماهی جزو کودهای آلی بشمار رفته و اثرات مهم مصرف کودهای آلی در کشاورزی پایدار و علمی بر هیچکس پوشیده نمیباشد

.

عیب یابی اتومبیل (کلاچ اتومبیل )

دستگاه انتقال نیرو شامل : کلاچ - جعبه دنده - دیفرانسیل

کلاچ چیست ؟ کلاچ دستگاهی که وظیفه قطع ووصل نمودن نیرو از موتوربه جعبه دنده

عیب های کلاچ 

1- وقتی پاروی کلاچ قرار می دهیم صدای خرخر می کند  عیب از بلبرینگ کلاچ می باشد

2- وقتی دنده ها درست جا نمی روند = احتمالا عیب از لوازم پمپ می باشد یا کم بودن ریگلاژ ) شیش کلاچ ( وباید آن را افزایش دهیم که انتقال کلاچ به خوبی انجام شود

3- وقتی پاراز روی کلاچ برمی داریم اتومبیل هیچگونه حرکتی نمی کند .عیب از صفحه  کلاچ می باشد . ووقتی درحال حرکت موتور اتومبیل به لرزه در آید عیب از تاب داشتن صفحه کلاچ است.

نصب سریع ویندوز XP

هنگامی که قصد نصب ویندوز را داشته باشید (Clean Install)  در حین نصب لازم است به سوالاتی پیرامون نام کامپیوتر  نوع رزولوشن کلمه عبور Admin شماره سریال ویندوز و ... را پاسخ دهید. این مساله باعث می شود که شما دقایقی طولانی را کنار سیستم باشید تا نصب ویندوز به مراحل نهایی نزدیک شود.در این صورت اگر ناچار باشید تا به دلایل کاری و حرفه ای روزانه تعداد زیادی ویندوز نصب نمایید این مشکل  و زمان اختصاص داده شده به آن بیشتر نمایان می شود. اکا با استفاده از ابزاری که در سی دی ویندوز XP در فولدر Support  قرار داده شده آن هم در یک فایل Cab می توانید به راحتی نسبت به نصب خودکار ویندوز اقدام نمایید.

دانستنیهای جهان

نوری که از نزدیک ترین ستاره به ما می رسد از 4 سال قبل به سمت ما رهسپار شده است. اگر قرار باشد موشکی را به سمت نزدیک ترین ستاره بفرستیم رفت و برگشت آن هزارها سال طول می کشد.

باتری خورشیدی مسطح بسازید

اکنون در نظر داریم باتری خورشیدی مسطحی بسازیم که به راحتی می توان آن را حمل و جابجا نمود. ما از قاب پلاستیکیCD به عنوان پنجره استفاده می کنیم، و از چسب سیلیکونی (آکواریوم) برای چسباندن و عایق کردن آنها استفاده می نماییم.

توصیه می شود برای این فعالیت پژوهشی اولیاء محترم نیز کمک کنند.

برای ساخت این پروژه به وسایل زیر نیاز دارید